Турция

В наши дни Турция более чем когда-либо стала связующим звеном между востоком и западом. Не только с исторической, но и с географической точки зрения Малая Азия представляет собой весьма своеобразный регион Ближнего Востока. В последние годы особенно привлекательными для туристов стали районы южного побережья Турции: Анталия, Бельдиби, Кемер, Белек. Все, кто приезжает в Турцию, могут провести здесь отпуск, полный незабываемых впечатлений. Можно согласиться с тем, что во многих странах есть тихие солнечные пляжи, спокойное море и комфортабельные отели. Но нигде в мире не встретишь такого разнообразия культур, как в Малой Азии. Хетты, урары, фригийцы, лидийцы, карийцы, ликийцы, греки, римляне, византийцы, армяне, арабы, персы, курды и особенно тюркские сельджуки и османы оставили после себя храмы, гробницы, театры, церкви, мосты, медресе, мечети и дворцы.

Географическое положение
Государство на Юго-Восточной Европе и Юго-Западной Азии. На северо-западе граничит с Болгарией и Грецией, на северо-востоке – с Грецией и Арменией, на Востоке – с Ираном, на Юге – с Ираком и Сирией. На севере омывается Черным морем, на юге – Средиземным морем, на западе – Эгейским морем.

Язык
Турецкий (государственный), арабский.

Валюта
Денежная единица - турецкая лира.


Кухня

Закуски (meze- мезе) и салаты (solata- салата), разнообразные и вкусные, что вполне можно пообедать ими одними. Обычно официант приносит целый поднос закуски на выбор.
Приоритет отдается блюдам из говядины и баранины. Типичные турецкие блюда - донер и кебаб. Известна долма, здесь используются помидоры, кабачки, баклажаны, перец и виноградные листья. Они наполняются рисом, орехами, пряностями и готовятся с оливковым маслом и с лимоном.
Пироги: между тонкими слоями теста кладется начинка из сыра, пряностей, мяса, рыбы или шпината, подается как закуска или основное блюдо.
Особое значение в турецкой кухне придается сладостям. Они имеют особые экзотические назназвания. Наиболее известная из сладостей - баклава, но рекомендуем также "ханымгебеи". Фаршированный персик, пудинг, свежие фрукты подаются круглый год.
Национальным напитком являются ракы (анисовая водка), которая разбавляется водой и получается напиток, называемый "львиное молоко". Из вин известны: сухое Вилла Долуджа, полусладкое Долуджа Рислинг, а также классическое анатолийское вино Дикмен. В турецких ресторанах не принято предлагать меню, за исключением самых дорогих.

Погода
В Турцию лучше всего ехать весной или осенью – с апреля по июнь или с сентября по октябрь.




| Болгария| Румыния | Турция | Чехия | Молдова |
| Спец.предложения | Прайс-лист | Транспорт |
Заказ тура |

Design by Manifest Studio